Cornflakes Torte Rezept von Katja

Im Garten sind die Johannisbeern reif: Eine Neue Torte probiert:

Cornflakes Torte heute mit Johannisbeeren:
CORNFLAKES KUCHEN

Boden:
60g Cornflakes
40g Kokos
40g Butter
100g weiße Schokolade
1 Prise Salz
alles vermengen, auf Backpapier in eine Springform und in Kühli 
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380g Quark
5 Gelantine
200ml Sahne
60ml Kokosmilch oder Kokoslikör
70g Puderzucker
2 V.-Zucker
400 Erdbeeren oder Johannisbeeren
Einige zum Dekorieren mit Kokos und weiße Schokoraspel

 Zur Deko kamen noch getrocknete
gelbe, violette Duftrosenblätter,
die mit Eiweis bestrichen und Zucker bestreut
dann getrocknet und sie schmecken, hmmmmm